Karve (Carum carvi)

Ved første øyekast vil de fleste forveksle karve (Carum carvi) med hundekjeks, men ser man på bladene er denne nesten dillaktig og lett å skille. Den vokser bare sporadisk her, men de jeg har funnet vokser i veikanten i Sandbukta og Ingierstrandveien.

Karven har nok de fleste i en eller annen form spist, da hele planten brukes i mat (blad, rot og stengel) og medisin (frøene).

Naturlig utbredelse i temperert Eurasia.

I motsetning til hundekjeks er ofte knoppene lyserosa, men blekner under blomstringen.

Karve (Carum carvi)

Karve (Carum carvi)

Karve (Carum carvi)

Karve (Carum carvi)

Karve (Carum carvi)

Sandbukta, 1420 Svartskog, Norway

Last updated on 5 July 2024